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Dulce Navidad: Higos con nueces en licor de cerezas

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¡Comienza la cuenta regresiva para Navidad! Así es que mejor nos apresuramos a juntar todas esas recetas navideñas tradicionales para comenzar a sembrar el espíritu de las fiestas.

Qué mejor manera de comenzar a experimentar la Navidad que a través de la cocina. Por eso te recomendamos que pruebes esta receta de postre de higos con nueces y un almíbar de licor de cerezas que también te pueden servir como acompañantes.

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Te vas a sorprender de lo fácil y ligero que es. Para hacer tus higos con nueces y licor de cereza vas a necesitar:

-12 higos tipo brevas oscuros

-12 nueces

-Un chorrito de tu licor de cerezas favorito

-1 taza de agua

-2 cucharadas de splenda o stevia

-2 cucharadas de cacao

-1 cucharadita de margarina sin grasas

Hacer este postre navideño es muy simple: Solo tienes que  pelar los higos y cortarlos por la mitad. Colócale unas gotas del licor de cerezas a cada higo y entiérrale una nuez; mételos en la nevera para que se enfríen.

Para hacer el almíbar pon a hervir el agua con el edulcorante y el cacao por 10 minutos. Mézclalos bien hasta que se integren.

Agrégale la margarita cuando aun esté caliente la mezcla, integra y déja enfríar.

Sirve los higos bañados en el almíbar.

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¡Eso es todo! Un postre fresco, con los sabores de la Navidad y además muy ligero. Sírvelo con yogur o junto con una porción de panqué.

Empieza diciembre con buen pie en la cocina y haz todas tus recetas saludables navideñas favoritas.

Con información de Mundo Dietético.

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