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¿Fiesta de San Valentín? Ofrece este hummus de frijoles negros como aperitivo

Tenemos que aceptarlo de una buena vez por todas; el hummus es lo máximo: es delicioso, saludable, sencillo de hacer, y tiene muchas variedades para que nunca te aburras del mismo sabor.

Así que no debería sorprenderte que consideremos este alimento tan versátil como un excelente aperitivo si vas a dar una fiesta. ¿Y cuál es la ocasión? Pues el Día de San Valentín se acerca, y yo diría que es una muy buena excusa para dar una fiesta.

Así que si esta es una buena idea para hacerlo, puedes intentar esta receta de hummus de frijoles negros con un poco de picante.

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Para hacerlo necesitarás:

  • 1 diente de ajo
  • 1 jalapeno pequeño
  • 425 gramos de frijoles negros cocidos
  • 1 cucharada de tahini
  • El jugo de 1 limón
  • Cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

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Todo lo que debes hacer para hacer este deliciosos hummus es colocar los ingredientes es un procesador de alimentos y mezclar hasta que se forme una crema suave.

Sirve y puedes adornar con un chorrito de aceite de oliva o algunos pedacitos de jalapeño.

Puedes disfrutar este hummus con pan de pita, tortillas e incluso tus vegetales favoritos. Prácticamente este hummus va bien con todo.

¡Disfruta de este hummus original y ten una fiesta de San Valentín saludable!

Con información de Pop Sugar.

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Video cortesía de i24Web

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