Always in Health

Hora del té: tres ideas de sándwiches sin lácteos ni gluten

Image default

¿Qué tal una pequeña celebración para compartir una buena noticia? ¿Cómo felicitamos a nuestra amiga por su ascenso, o tal vez homenajear a nuestra madre y sus amigas por su aniversario de amistad?

¿Qué otra forma tan tierna y chic que dar una fiesta de ?¡Muy original! Pero aparte de té habrá que ofrecer algún canapé, ¿no? Pues la mejor manera de hacerlo sin estropear la dieta de nadie, es ofrecer unas versiones muy saludables de pequeños sándwiches para acompañar la bebida.

También te puede interesar: Refresca tu día con este delicioso sorbete de mojito

Así que te damos estas tres ideas de pequeños emparedados libres de gluten y sin ingredientes lácteos para que ofrezcas en tu fiesta de té.

Foto: Pretty Little Shoppers

1- Tostadas de salmón ahumado

Esta es una perfecta opción salada y de muy buen gusto que encantará a todos. Necesitarás:

  • 1 pan integral de preferencia
  • 1 paquete de salmón ahumado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 3 cucharaditas de mostaza con granos
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • Un puñado de rúcula
  • 2 rábanos
  • Sal y pimienta al gusto

Primero corta el pan en rebanadas y pon a tostarlo en el horno. Mezcla el salmón, la mostaza, el aceite, el jugo de limón, la sal y pimienta hasta hacer como una pasta untable.

Pon una cucharadas de la mezcla en cada rebanada y ponle un rábano encima con unas hojas de rúcula.

Foto: Pretty Little Shoppers

2- Tostadas con ensalada de huevo

La ensalada de huevo es una comida amada por todos, así que hagámosle un giro interesante. Necesitarás:

  • 1 aguacate
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 12 huevos
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 puñado de cilantro fresco
  • 1 puñado de hojas de guisantes
  • Un par de pepinillos
  • 1 cebolla morada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pan integral de grano entero preferido

Primero pon a hervir los huevos hasta que estén duros. Pícalos en pedazos pequeños y mézclalos con el aguacate machacado, mayonesa, mostaza, cilantro, sal y pimienta hasta que esté cremoso.

Rebana el pan y pon a tostarlo en el horno. Cuando estén listos, ponles una cucharada de la mezcla a cada pedazo; ponle arriba unas tiras de cebollas, pepinillos y unas hojitas de guisantes.

Foto: Pretty Little Shoppers

3- Tostadas de mantequilla de almendras e higos

Para una opción dulce, siempre es buena idea la mantequilla de almendras. Así que necesitarás:

  • Pan integral
  • Higos frescos
  • 1 banana
  • Mantequilla de almendras
  • Un puñado de nueces
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 puñado de trigo sarraceno
  • Miel

También te puede interesar: Conoce 4 poderosas infusiones para adelgazar rápido

Pon a tostar el pan en el horno. Mientras tanto mezcla el trigo sarraceno, canela y nueces trituradas. Cuando las tostadas estén listas, úntalas generosamente con la mantequilla de almendras, colócales una rebanada de higo o banana y agrégales por encima un chorrito de miel. Encima de todo espolvorea la mezcla de canela y nueces.

¿Qué te parece? Tres sándwiches que puedes ofrecer en tu próxima fiesta de té. Totalmente saludables y deliciosas. ¡Qué original! Nadie va a olvidar la ocasión.

Con información de Pretty Little Shoppers.

 

Related posts

Mindset – Yoga – Mental Health with Travis Eliot

alwaysinhealth

Bien durita: Cómo obtener unos glúteos totalmente tonificados con solo 7 ejercicios

alwaysinhealth

¡Hora de la merienda! Súper paletas caseras de bayas y semillas de chía

alwaysinhealth

Leave a Comment