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Sabor tropical: Smoothie detox rojo pasión con mango y bayas de goji

No sé ustedes, pero cada vez que tengo ganas de hacer un smoothie siento las ganas de comenzar a mezclar de todo. ¡No lo puedo evitar! Sin embargo, esto es un gran error, ya que fácilmente podríamos terminar bebiendo un batido lleno de calorías e ingredientes extras.

¡Pero ese no es el caso para hacer esta receta! Tenemos un smoothie con varios ingredientes divertidos, tropicales y con efecto detox que nos dará una buena dosis de salud, sabor y frescura.

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Foto: Half Baked Harvest

Si quieres hacer este smoothie de mango y frutas rojas necesitarás:

  • 1 taza de mango
  • 3/4 de taza de jugo de naranja fresco
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • 2 cucharadas de semillas chía
  • 1 banana congelada
  • 3/4 de taza de leche de coco
  • 1/3 de taza de frambuesas congeladas
  • 1/3 de fresas congeladas
  • 1/3 de taza de remolacha pelada
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo fresco
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Instrucciones:

En una licuadora: pon el mango, 1/2 taza de jugo de naranja, ralladura de naranja, 1/2 banana y licúa hasta que obtengas un jugo cremoso. Agrega las semillas de chía y vuelve a licuar solo por unos segundos. Saca este jugo y ponlo a parte.

En la licuadora, sin necesidad de limpiarla, añade la 1/2 banana que queda, las frambuesas, fresas, remolacha, bayas de goji, jengibre y vainilla. Licúa mientras agregas la cantidad de leche de coco necesaria hasta hacer un jugo cremoso.

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Foto: Half Baked Harvest

Sirve primero el smoothie rojo en el fondo de dos vasos, luego pon el de mango por encima para crear un batido de dos capas de colores.

¡Listo!

¿Qué bonito, no? Puedes beberlo así o luego mezclarlo con una cuchara para consumir los dos sabores juntos. Lo mejor de todo es que tienes todos los ingredientes necesario spara una comida balanceada, así que puedes sustituir un plato del día con este smoothie tropical. Contiene frutas, proteína, grasas saludables y hasta un vegetal.

¡La combinación perfecta!

Con información de Half Baked Harvest.

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Video cortesía de i24Web

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